Вытяжка для кухни — как выбрать вытяжку, разновидности моделей и механизмов, фото современных решений

Автор: Студия «IDEADECOR»

Кухня это особенное место в квартире. Каждая хозяйка делает кухню индивидуально под себя. Ведь если она будет себя чувствовать на ней комфортно, то и блюда всегда будут получаться вкусными и разнообразными. Но в процессе готовки есть вероятность столкнуться с некоторыми неприятностями. Одна из них – запахи, которые витают в воздухе в процессе приготовления пищи. Особенно это чувствуется, если готовиться блюдо с сильным запахом.

Для того, чтобы избавиться от него на кухне и не дать ему распространиться по всей квартире, используют специальное кухонное оборудование – вытяжки. Мы познакомим вас с принципом работы вытяжки над кухней, возможными конструкциями и правилами установки. Узнаем, какими функциями дополнительно обладают вытяжки, и в каком диапазоне находятся цены на разные модели.

Содержимое обзора

Общие понятия

Кухонную вытяжку по другому называют кухонный зонт. Она применяется для удаления неприятных запахов и очищения воздушной смеси от грязи, пыли, копоти, с помощью фильтров.

Все вытяжки сконструированы таким образом, что внутри находится вентилятор. В рабочем режиме вентилятор засасывает внутрь воздушную смесь и прогоняет его сквозь фильтры, которые задерживают грязь, копоть, нагар, запахи и т.д.

Режимы работы

Циркуляционные модели засасывают воздух и пропускают его через специальные фильтры. Один из фильтров является жироулавливающим, второй – угольным. После этого очищенный воздух возвращается в помещение.

Преимущества – легкий монтаж, нет необходимости в использовании общей вентиляции. Недостатки – не высокая производительность, дорогие расходные материалы.

Проточные кухонные вытяжки засасывают воздух, производят очистку от вредных примесей и удаляют в вентиляционную шахту. Преимуществами вытяжек для кухни с отводом в вентиляцию является их повышенная производительность.

Но она имеет прямую зависимость от состояния вентиляционной шахты в доме. Недостатки – сложность в установке; организация дополнительного доступа свежего воздуха.

Универсальные кухонные вытяжки сочетают свойства первых двух вариантов. Они удаляют воздух в вентиляцию или возвращают назад.

Важно! Размер кухонной вытяжки должен быть больше или равен размеру варочной панели.

Подвесные вытяжки

Бывают только циркуляционного типа. Они устанавливаются над варочной панелью. Компактные, отлично подходят для небольших кухонь. Для очищения применяются специальные фильтры.

Обратите внимание!

Лучше выбирать многоступенчатые фильтры, которые повышают степень очищения воздуха. Но полностью избавиться от запаха не получится. Преимущества:

дешевизна;
простота установки вытяжки на кухне.

Недостатки:

производительность;
повышенный уровень шума.

Встраиваемые вытяжки

Практичные и незаметные устройства встраиваются внутрь кухонного шкафа. Выдвижная панель позволяет увеличивать возможную площадь всасывания воздуха. Благодаря встраиваемой вытяжке для кухни, на виду остается наиболее привлекательная часть с кнопками управления. Это позволяет сохранить эстетический вид кухни и вписать кухонную вытяжку практически в любой дизайн.

Преимущества:

увеличенная площадь всасывания;
не занимают дополнительное место;
не влияют на интерьер.

Недостатки;

Обратите внимание!

увеличенная стоимость;
есть сложности в установке.

Купольные вытяжки

Имеют второе название – каминные. Представляют собой большие конструкции куполообразной формы. Вытяжка захватывает воздух всей поверхностью. Она может удалять его далее в вентиляцию дома или пропускать через фильтры, полностью очищая и возвращая воздух в помещение. Могут удалять разные запаха, из-за чего наиболее популярны среди других моделей.

Преимущества:

высокая производительность;
разнообразные дизайнерские решения.

Недостатки:

сложность монтажа;
дороже навесных и встраиваемых;
необходимо продумать закрытие трубы для вытяжки на кухне.

На рынке кухонных вытяжек популярность приобретают наклонные вытяжки для кухни. Они относятся к купольным моделям, но обладают рядом преимуществ: их отличает оригинальный дизайн, удобство работы над плитой, отсутствие нависающих элементов. Вы можете посмотреть фото вытяжки для кухни в интернете и определить, подходить вам такой вариант или нет.

Островные

Схожи с купольными моделями, но располагаются в середине помещения, как правило, над выносным островком или варочной панелью. Имеют потолочное крепление. Некоторые предпочитают оформлять островные вытяжки для кухни в виде необычных фигур, НЛО и др.

Обратите внимание!

Преимущества: производительность.

Недостатки:

цена;
большие габариты;
сложность установки.

Настольные

Современное решение для установки вытяжки на малогабаритной кухне. Встраиваются в столешницу рядом с варочной панелью и выдвигаются при включении плиты. Высота регулируется под высоту кастрюль.

Преимущества:

идеальный вариант для малогабаритных кухонь;
компактность;
оригинальность.

Недостатки:

высокая сложность монтажа;
высокая цена;
низкая производительность.

Давайте остановимся на параметрах, на которые стоит обращать свое внимание, если вы планируете купить вытяжку на кухню.

Габариты

Для качественного процесса очистки воздуха от вредных примесей, активная часть вытяжки должна иметь ширину от 30 до 40 см. Стандартное расстояние для установки вытяжки на кухню может быть 60 или 90 см.

Запомните! Минимальное расстояние от плиты до нижней части кухонной вытяжки должно составлять более 70 см. Если расстояние ниже, то устройство будет постоянно перегреваться и выходить из строя.

Низко установленная вытяжка будет создавать дополнительные трудности при использовании плиты. Не забудьте купить: короб, расходные материалы для крепления, трубу из гофры и рукав.

Мощность

Мощность вытяжки зависит от производительности установленных вентиляторов. Для того, чтобы правильно рассчитать, какая производительность вытяжки вам подходит, рекомендуем воспользоваться формулой:

Q=S*H*12
Q, м3/ч – производительность
S, м2 – площадь кухни
H – высота кухни

Производительность в 200-300 м3/ч рекомендуется при приготовлении простых блюд в небольшом помещении. Диапазон от 350 до 450 м3/ч позволяет избавляться от запахов при регулярной готовке на семью из 4-х человек. Производительность выше 500 м3/ч применятся на больших кухнях.

Уровень шума

Диапазон мощности современных кухонных вытяжек колеблется от 135 до 500 Вт. Увеличение мощности вытяжки приводит к увеличению уровня шума, который она производит во время своей работы.

Для того, чтобы не чувствовать дискомфорт при эксплуатации прибора, приобретите прибор, в котором существует возможность регулирования мощности. Это позволит изменять режим работы вытяжки и подстраивать комфортный уровень.

Фильтрующая система

Кухонные вытяжки включают две разновидности фильтров:

одноступенчатый фильтр грубой очистки;
двухступенчатая система, состоящая из двух и более фильтров.

Первый уровень фильтров

Фильтрующая кассета содержит несколько уровней материала для фильтрации. Элементы фильтра могут быть выполнены из следующих материалов:

акрила. Представляет собой сетку, выполненную их синтетического материала. Можно промывать;
металл. Многоразовые металлические сетки, которые промывают обычным моющим средством.

Второй уровень фильтров

Удаляют неприятные запахи. Активным веществом выступает угольный порошок. Широко распространены в циркуляционных установках.

Дополнительно используют жировые фильтры. Они предохраняют вентиляцию и вентилятор устройства от жировых отложений и пыли. Их легко менять. Не поленитесь, ознакомьтесь с инструкцией и проводите уборку оборудования. Тогда оно прослужит вам качественно и долго.

Материал кухонной вытяжки

Многие задаются вопросом, как выбрать вытяжку на кухню в зависимости от материала. Кухонные вытяжки могут выполняться из разного материала. Мы привели плюсы и минусы того или иного варианта.

алюминий. Легкость, красивый внешний вид, низкая стоимость, требуется дополнительное покрытие, защищающее от окисления;
пластик. Легкость, красивый внешний вид, легко моются, низкая стоимость, со временем могут пожелтеть;
нержавеющая сталь. Стойкость к коррозии, нет реакции с моющими средствами, легко образуются царапины;
эмалированная сталь. Дешевле нержавеющей стали, высокая стойкость к коррозии, придирчива к перепадам температур;
закаленное стекло. Высокая стоимость, тщательный уход.

Управление кухонными вытяжками

Элементы управления кухонных вытяжек, как правило, находятся на передней панели на видном месте. Они могут быть:

сенсорными. Не требуется прилагать дополнительные усилия для изменения режима работы;
кнопочными. Каждой функции соответствует своя кнопка. Самый распространенный тип;
в виде слайдера. Устанавливает сектор, который относится к определённой программе работы;
псевдосенсорными. Сочетает в себе кнопки и сенсор.

Механическое кнопочное управление или слайдер — дешевле и надежнее электронных вариантов. Многие современные вытяжки содержат функцию управления через мобильный телефон.

Освещение

Встроенное в кухонные вытяжки освещение может быть следующих видов:

люминесцентное.
галогенное. Максимально естественное освещение, экономичность, высокая стоимость;
светодиодное. Максимально естественное освещение, экономичность, высокая стоимость;
лампы накаливания. Быстро перегорают, низкая цена.

Более дорогие модели кухонных вытяжек дают возможность регулировки степени освещения и фокусировки.

Таймер

Выставление времени работы позволит вытяжке выключиться автоматически.

Показатель загрязнения

Позволяет сообщать пользователю о замене фильтра.

Автоматическое включение

За счет этой функции обеспечивается приток свежего воздуха. Кухонная вытяжка самостоятельно включается и выключается через заданные промежутки времени.

Антивозвратный клапан

Не дает воздуху из вентиляции вернуться в помещение.

Дистанционное управление

Позволяет управлять прибором на расстоянии.

Автоматическое включение

Некоторые кухонные вытяжки оснащены специальными датчиками, которые отслеживают изменение окружающей среды и включают автоматически вытяжку, чтобы избавиться от гари, запаха дыма и т.д.

Диапазон цены

И, конечно же, многих волнует ценовой диапазон, в котором можно приобрести вытяжку.

Бюджетные модели кухонных вытяжек можно купить за 2-3 тысячи рублей. При этом вы получите не плохую вытяжку производительностью около 450 м3/ч с механическим переключением. Аналогичная встраиваемая модель будет лежать в диапазоне от 4 до 9 тысяч.

Средний сегмент кухонных вытяжек выполнен из алюминия и нержавейки, с галогеновым освещением и производительностью около 650 м3/ч. Стоит такое оборудование от 4 до 10 тысяч рублей.

Цена на дорогие вытяжки начинается от 10 тысяч рублей. В основном это каминные, настольные и островные конструкции.

Ниже представлен рейтинг вытяжек на кухню по различным параметрам, с основными характеристиками, преимуществами и недостатками.

Gorenje DU5345W

Производительность прибора составляет 300 м3/ч. Применяется двухступенчатая фильтрующая система, которая состоит из угольного и жирового компонентов. В качестве осветителей применяются галогеновые лампочки. Управление осуществляется механически с помощью кнопок.

Преимущества: стоимость, маленький вес, легкость установки.

Недостатки: шумная.

Elikor Интегра 60

Показатель производительности составляет 400 м3/ч. Установлен один жировой фильтр. Освещение осуществляется через лампы накаливания. Механическое кнопочное управление. Вытяжка может работать в двух режимах рециркуляции и отвода воздушной смеси.

Преимущества: стоимость, легкое управление и установка, пониженный шум.

Недостатки: мало функций.

CandyCBT6130 X

Производительность прибора составляет 200 м3/ч. Установлена двухступенчатая система очистки – жировой и угольный компоненты. Работает в двух режимах – осуществляет отвод и рециркуляция. Механическое кнопочное управление. В качестве освещения применяются галогеновые лампы.

Преимущества: расширенный функционал, низкий шумовой порог.

Недостатки: производительность, сетевой кабель короткий, что требует размещения дополнительной розетки рядом с прибором.

Zigmund Shtain K 003.51

Высокая производительность — 1000 м3/ч. Возможность работы в двух режимах. Используется только один жировой фильтр. Освещение осуществляется лампой накаливания. Механическое кнопочное управление.

Преимущества: производительность, отсутствует шум, антивозвратный клапан.

Недостатки: одноступенчатый фильтр.

Hansa OKC 6726 IH

Производительность составляет 62 м3/ч. Работает в двух режимах, установлен жировой фильтр. Освещение происходит с использованием лампы накаливания.

Преимущества: дизайн, хорошая производительность, небольшой шум, таймер отключения.

Недостатки: только один фильтрующий компонент.

Bosch DFS 067K50

Высокая производительность — 700 м3/ч. Работа в трех режимах – рециркуляционный, отвод и интенсив. Сенсорное управление со светодиодным освещением. Один фильтр.

Преимущества: показатель загрязнения, наличие таймера, расширенный функционал, минимальный уровень шума.

Недостатки: высокая стоимость.

Лучшие вытяжки для кухни с фильтром.

Gorenje BHP 623 E12X

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Освещение – светодиодное. Работает в двух режимах – отвод и рециркуляция. Механическое кнопочное управление. Установлен только один жировой фильтр, но возможно докупить угольный. Производительность составляет 400 м3/ч.

Преимущества: доступность, большой выбор дизайнерских решений, минимальный шум, показатель замены фильтра, дополнительная обработка кнопок, исключающая оставление отпечатков пальцев.

Недостатки: отсутствует таймер, дисплей и сенсор.

VENTOLUX GARDA 60 BG (1000) TC LED

Высокая производительность — 1000 м3/ч. Корпус выполнен из нержавеющей стали с сенсорным управлением. Работает в режиме отвода. Освещение – светодиод.