Обзор лучших кухонных слайсеров для кухни — критерии выбора, производители
Если нарезка продуктов отнимает много времени, то стоит обратить внимание на такие полезные девайсы как слайсеры. Плюсом прибора является возможность создать множество одинаковых кусков, что позволит аккуратно разложить колбасы и другие продукты при сервировке стола или приготовлении пиццы.
Что такое слайсер и зачем он нужен
Кухонный прибор, предназначенный для нарезки продуктов на тонкие ломтики, называют слайсером.
Он позволяет измельчать сыры, колбасы и другие продукты, подготавливая их оптимальным способом для раскрытия вкусовых качеств или сервировки стола. Некоторые модели подходят для создания соломки, одинаковых кубиков или тонких нитей.
Овощерезка позволит быстро подготовить продукты для таких блюд, как морковь по-корейски или картофель фри. Компактные модели подходят для дома.
Слайсеры для магазинов или кафе мощнее, тяжелее и занимают больше места.
На что обратить внимание при выборе слайсера для кухни
Чтобы прибор долго работал и приносил пользу, следует правильно подобрать модель.
- Безопасность. В слайсерах используются острые ножи, которые при неосторожном обращении могут серьезно поранить человека.
- Качество материалов. Долговечные изделия выполнены из металла или крепкого пластика. Обязательно следует проверить материал ножа, он должен быть устойчив к коррозии. Подойдет керамическое лезвие или острие, выполненное из нержавеющей стали или титана.
- Тип прибора. Ломтерезки могут работать от сети, используя мотор для раскрутки ножа и нарезки продуктов.
Механические модели требуют физических усилий от пользователя, но их можно применять без электричества. - Тип и диаметр ножа слайсера. Следует подбирать лезвие по ширине на четверть больше, чем объект. Для нарезки мягких продуктов эффективней применять плоские диски, в то время как для твердых — зубчатые.
- Особенности эксплуатации. Простота мытья и устойчивость прибора играют не последнюю роль при выборе.
Волнообразный нож дольше остается острым, поэтому в моделях без опции заточки следует предпочесть его.
Виды слайсеров
Приборы можно распределить на несколько групп. Например, выделяют механические, автоматические и полуавтоматические модели. Также для техники важен тип продуктов. Слайсер в виде ножа подойдет для мяса, а специальные терки предназначены для овощей и фруктов.
Хлеб удобно нарезать диском большого диаметра, в то время как при разделке рыбы полезен контроль наклона лезвия.
Для нарезки сыра и колбасы
Слайсер для нарезки вяленого мяса и колбасы разной толщины должен обладать острым ножом. Такой вариант также справится с твердыми и мягкими сырами.
Можно выбрать более производительные для заведений общепита или магазинов. Для дома подойдут бюджетные варианты.
Для нарезки овощей
Поскольку овощи не только нарезают на плоские куски, но и измельчают, то слайсеры для них обладают множеством насадок. Такие варианты не всегда подходят для других продуктов.
Для нарезки соломкой
Приборы для нарезки соломкой, как правило, предназначены для определенных продуктов. Для мяса применяют профессиональные слайсеры, домашние модели не смогут справиться с такой задачей. А овощи измельчить соломкой или тонкими нитями позволят механические и электрические вариации ломтерезок.
Лучшие недорогие слайсеры
Складной слайсер, который немного стоит и поместится на любой кухне. Такие модели, как правило, достаточно компактные.
Складной слайсер удобен в качестве домашнего варианта, но качество пластика влияет на срок службы. Слишком тонкие листы могут не выдержать интенсивной работы.
Gorenje R401W
Компактная модель от Gorenje подойдет даже для небольшой кухни. Ее удобно хранить, есть отделение для провода, проста в ухаживании после применения. Диаметр ножа равен 17 см, он съемный, выполнен из нержавеющей стали компанией Solingen. Подача продукта осуществляется пользователем.
Прибор оснащен защитой от случайного включения. Чтобы нож работал, требуется нажать кнопку. Мощность слайсера составляет 100 Вт.
Перед началом нарезки можно настроить толщину ломтика от 0 до 17 мм. Модель универсальная, подойдет для мяса, сыра, овощей, фруктов и хлеба.
Zelmer ZFS0916 / ZFS0916S
Складной слайсер от Zelmer представлен в двух цветовых вариантах. Серый или белый пластиковый прибор поможет подготовить продукты для подачи к столу. А само устройство удобно хранить, поскольку у него съемная тележка для еды и отсек для шнура.
Чтобы слайсер не скользил в процессе работы, предусмотрены прорезиненные ножки. Пользователь может контролировать толщину ломтика плавно, максимум до 15 мм.
Внутри находятся мотор, которому для работы нужно 150 Вт. Подключается прибор к сети 220В/50 Гц. Чтобы острый нож не порезал пользователя, предусмотрена защита от случайного включения. Сам нож обладает волнообразной заточкой, его диаметр равен 17 см.
VICONTE VC-442
Ломтерезка белого цвета с красными кнопками подойдет для большинства кухонь. Она позволит нарезать сыры, колбасы и другие продукты на одинаково тонкие ломтики.
Пользователь задает толщину до 15 мм, плавная регулировка позволяет подобрать подходящую толщину для разного типа продуктов.
На заметку! У слайсера — две скорости, а трехступенчатый выключатель помогает настроить режим работы.
Основной материал корпуса — пластик, а нож выполнен из нержавеющей стали. Прибор работает от сети, максимальное потребление составляет 170 Вт. Дополнительная кнопка поможет предотвратить случайный запуск.
Лучшие компактные слайсеры в среднем ценовом диапазоне
Компактный прибор поместится даже в небольшой кухне. Слайсер для нарезки овощей и мяса для дома поможет освободить больше времени на интересные и полезные занятия.
Когда требуется нарезать продукт на множество кусочков, стоит обратить внимание на наличие поддона.
Ritter Markant05
Слайсер Ritter для дома может нарезать продукты на ломтики до 14 мм толщиной. Две скорости вращения ножа, а также импульсный и постоянный режимы обеспечат комфортную работу с прибором.
Сам прибор выполнен из пластика белого цвета. Столик для продуктов складывается, что позволяет не занимать много места в нерабочем состоянии.
Энергопотребление составляет всего 65 Вт, подключается к сети с напряжением не более 220 В. Мотор рассчитан на непрерывную работу в течение 5 минут, после следует сделать перерыв.
Для резки используется нож с волнообразной заточкой. Он произведен брендом Solingen, обладает диаметром 17 см.
Gorenje R 506 E
Слайсер для вяленого мяса, сыров и овощей от бренда Gorenje обладает достаточно мощным мотором. Максимальное потребление электроэнергии составляет 160 Вт. Прибор весит более 4 кг. Он устойчив, поскольку прорезиненные ножки не позволяют скользить.
Корпус светло-серого цвета, материалами являются металл и пластик. Рабочая поверхность расположена под небольшим углом, что поможет продуктам занимать подходящее положение на доске.
На заметку! Толщина куска может варьироваться в диапазоне от 0 до 15 мм. На ручке отмечены деления, что поможет указать этот параметр сразу.
Диаметр ножа — 19 см, лезвие выполнено из нержавеющей стали. Прибор легко разбирается, пользователь сможет очистить его от остатков пищи без труда.
FIRST FA-5110-3
Ломтерезка с лотком для продуктов FIRST FA-5110-3 справится с разнообразными продуктами. Она позволит нарезать рыбу, мясо, сыры и прочее. Нож в движение приводит мотор, мощность которого 120 Вт.
Скорость вращения всего одна, но этого достаточно для комфортной работы. Пользователь может задать толщину для ломтика от 0 до 20 мм.
Особенностью конструкции являются поддон для сбора продуктов. Ломтерезка достаточно легкая, но для устойчивости предусмотрены прорезиненые ножки. Сам корпус белого цвета, он выполнен из пластика. Нож диаметром 170 мм сделан из нержавеющей стали.
Лучшие высококачественные слайсеры профессионального уровня
Качественные слайсеры, которые подойдут для постоянной работы. Крепкий корпус из металла обеспечивает устойчивость и продолжительный срок службы, а устройства для заточки помогут поддерживать лезвие острым.
Beckers ES 250
Слайсер бренда Beckers подойдет для кафе и ресторанов. Заготовка ингредиентов с этим инструментом займет меньше времени, а ломтики получатся одинаково тонкими и аккуратными.
Пользователь может задать толщину куска от 0 до 15 мм. Для нарезки используется острый нож с двухсторонней заточкой. Его диаметр равен 25 см, лезвие хромированное.
Прибор весит 14 кг, что позволяет ему быть устойчивым. Корпус изготовлен из алюминия. Полуавтоматическая ломтерезка проста в эксплуатации, есть защита от перегрева двигателя, поэтому пользователю не придется следить за этим параметром. Потребляет устройство 180 Вт, работает от сети 220 В.
Sirman Mirra 250 C
Слайсер от Sirman обладает встроенным затачивающим устройством с наждаком, что позволяет ножу оставаться острым даже при больших объемах работы. Само лезвие высокотемпературной ковки, что позволит ему служить дольше. Проветриваемый мотор, мощность которого 147 Вт, способен долго работать.
Устройство весит 16 кг, материалом корпуса является анодированный алюминий. Столик для продуктов расположен под углом 25°. Диаметр ножа — 25 см.
Прибор подходит для нарезки мяса, сыра, колбасы и иных продуктов. Максимальная толщина куска составляет 13 мм, регулировка плавная от 0.1 мм.
Hurakan HKN-HM220
Профессиональный слайсер для нарезки разнообразных продуктов бренда Hurakan также обладает встроенным затачивающим устройством. Прибор весит почти 13 кг, у него алюминиевый корпус.
Диаметр ножа составляет 220 мм, в движение лезвие приводит мотор мощностью 120 Вт. Время непрерывной работы составляет 10 минут, что делает прибор пригодным для пиццерий, кафе, супермаркетов и прочих заведений.
Он способен создавать куски толщиной от 0.2 до 12 мм. По типу модель относится к полуавтоматическим слайсерам, пользователю в процессе работы потребуется передвигать продукты при помощи специальной подставки.
Gastrorag HBS-250
Облегчить нарезку колбасы, ветчины или различных сыров способен прибор от бренда Gastrorag. Он оснащен острым ножом, диаметр которого равен 250 мм. Благодаря встроенному затачивающему устройству, эта часть останется острой на протяжении длительного времени.
Прибор предназначен для настольной установки, его вес составляет 16.5 кг. Нарезка осуществляется в полуавтоматическом режиме.
От пользователя требуется зафиксировать продукт на каретке и перемещать ее. Максимальная толщина нарезки составляет 15 мм, минимальная – 0.2 мм. Вращает нож мотор мощностью 150 Вт.
Рейтинг электрических слайсеров
Электрический слайсер подойдет для нарезки мяса, хлеба, твердых овощей и прочего. Он удобен тем, что от пользователя требуется минимум усилий. Особенности конструкции могут ограничивать тип продуктов, но в целом такие модели можно назвать универсальными.
Gorenje R506E
Компактная модель, которая способна помочь с нарезкой продуктов разных типов. Резиновые ножки обеспечивают устойчивость на поверхностях разного типа, а небольшой наклон столика поможет быстро установить продукт в подходящее положение.
Весит устройство 4.3 кг, и лучше размещать на горизонтальной поверхности.
Мотор мощностью 160 Вт работает с единственной скоростью. Корпус выполнен из металла и пластика. Пользователь может применять модель для нарезки вяленого мяса на куски разной толщины, а также для овощей, мягких сыров и других продуктов.
Bosch MAS 4000 W
Складная ломтерезка фирмы Bosch понравилась многим пользователям. Она выполнена из белого пластика, элементы управления окрашены в серый цвет.
Складная конструкция позволяет компактно хранить слайсер, что делает его пригодным даже для небольшой кухни. А вес 1.6 кг позволит любому человеку перемещать прибор в пространстве.
В специальной нише расположен нож с волнообразной заточкой, выполненный из нержавеющей стали. В движение нож приводит мотор, мощность которого 100 Вт.
Здесь всего одна скорость, а продолжительность непрерывной работы не должна превышать 5 минут. Максимальная толщина нарезки составляет 17 мм. Пользователь может плавно регулировать этот параметр при помощи ручки.
Philips HR 1388/50
Мультирезка от Philips позволит не только нарезать ломтиками продукты, но также умеет создавать из овощей и фруктов соломку. Производитель предусмотрел шесть ножей для разных целей.
Пользователь сможет приготовить картошку фри, натереть морковь или нарезать огурцы и редиску в салат. После работы насадки можно мыть в посудомоечной машине.
Внутри расположен мотор мощностью 200 Вт, регулировка скорости отсутствует. Но пользователь может контролировать подачу продуктов.
На заметку! Прибор весит 1 кг, он небольшой, а значит, поместиться на любой кухне.
Корпус выполнен из пластика, высокий носик позволяет отправлять продукты в кастрюлю, миску или тарелку сразу после их нарезки.
Рейтинг механических слайсеров
Механические приборы отличаются разнообразием конструкций. Пользователь может выбрать вариант усовершенствованной терки, которая помимо тонких нитей может создавать из овощей соломку. Слайсер для домашней нарезки мяса не всегда требует электроэнергии.
BORNER TREND +
Овощерезка «Тренд Плюс» поможет измельчить плоды, используя 12 способов. Яркая терка выполнена из прочного АБС-пластика.
Бренд предлагает множество цветов. Зеленый или фиолетовый варианты будут заметны на любой кухне. Также есть более спокойные варианты, в которых основная часть графитового цвета.
Комплект состоит из рамы, держателя для овощей, мультибокса для хранения и вставок. Остро заточенные лезвия из нержавеющей стали позволят быстро нарезать продукты.
Bradex TK 0258
Простая и функциональная терка от Bradex позволит создать из овощей мелкие кубики, тонкие ломтики, длинные нити и так далее. Изготовлена модель из пластика, силикона и нержавеющей стали. Габариты конструкции 26.5 х 12.2 х 12.2 см.
Набор состоит из 12 предметов. Пользователь получит контейнер для продуктов, несколько видов насадок, корпус терки, держатель и защитные накладки.
Инструмент удобно хранить, поскольку все части помещаются внутри, но не очень комфортно мыть. Придется разбирать конструкцию и снимать все насадки.
Sinbo STO 6537
Универсальный ручной слайсер от Sinbo подойдет для мяса, овощей, зелени, а также орехов. Продукты загружаются в чашу, после чего пользователь приводит в движения ножи.
При этом коснутся лезвий в процессе работы невозможно, что делает прибор безопасным даже для неопытных поваров. Основной материал прибора — пластик.
Контейнер для продуктов прозрачный, в процессе работы можно отслеживать состояние ингредиентов, чтобы вовремя остановиться. Верхняя часть белая с черным. Дизайн прибора делает его уместным на любой кухне.
Разнообразие слайсеров позволит выбрать вариант для дома или заведения общественного питания. Нарезать мясо или овощи проще и быстрее, используя подходящий инструмент.
Рекомендуем прочитать
