Кухня-столовая — как совместить 2 интерьера? Обзор лучших идей для планировки, зонирования и дизайна (160 фото новинок)

Автор: Студия «IDEADECOR»

Любое время диктует свои правила. На сегодняшний день основным и модным трендом становится объединение кухни со столовой зоной в единое функциональное пространство.

Подобные дизайнерские решения в первую очередь актуальны для частных домов с наличием больших площадей и нескольких окон в обеденной комнате. Всё это позволяет создавать уникальнейшие комфортные, удобные и функциональные пространства, устраивающие всех членов семьи и впечатляющие гостей.

Тем более, интерьер кухни-столовой можно оформлять в любом из существующих стилей в зависимости от общей картины оформления всего дома или квартиры.

Содержимое обзора

Положительные моменты объединения кухни со столовой

Основным плюсом отсутствия разделяющей стенки между основной кухней и обеденной зоной становится получение таких преимуществ:

достижение визуальной открытости пространства, ощущения масштабности и свободы;
появление возможности использования стильных и оригинальных методов зонирования этих двух взаимозависимых пространств;
возможность параллельного общения с членами семьи (присмотр за маленькими детьми) и друзьями в процессе готовки или накрывания на стол;
экономия на дополнительных тратах по покупке очередного телевизора, кухонного шкафа и большого обеденного стола;
намного удобнее и проще организовать праздники и иные посиделки с друзьями, родственниками.

Недостатки объединения двух зон

Одним из отрицательных сторон такого тандема кухни-столовой в доме является наличие испарений и посторонних запахов, без которых не обойтись в процессе готовки, присутствие постороннего шума, что не всем нравится.

Правда, при желании, всё это можно практически исправить установкой мощной и качественной вытяжки, использованием современных бесшумных технологий и оборудования, успешным продумыванием зонирования. И придётся поддерживать идеальный порядок в зоне основной работы по приготовлению пищи, чтобы не портить общую картину помещения.

Методы зонирования кухни-столовой

На выбор способов разделения общего пространства на две зоны будут влиять не только фантазия хозяев, но и размеры, особенности площади (прямоугольная, удлинённая, либо круглая и т.д.)

Перед составлением плана кухни-столовой для визуального разграничения пространства можно использовать нескольких приёмов.

Разделение посредством используемой мебели

Самым практикующим вариантом является визуальное разделение посредством специально подобранных элементов мебели. В этом случае сами предметы мебели послужат в качестве предполагаемой линии разграничения.

Правильное комбинирование книжных стен, двустороннего стеллажа под телевизор, тумбы помимо их основных функций помогает органично разъединить комнату на две части.

Обратите внимание!

Формирование подиума

Разделение рабочей зоны готовки непосредственно от столовой возможно созданием специального подиума за счёт перепада пола с разницей в 10-20 сантиметров.

Здесь также дополнительно используют разные элементы освещения, в частности, монтирование по бокам выступа маленьких светильников. Такое решение чаще становится оптимальным для кухни небольшой площади.

Разные покрытия на пол

В процессе планировки кухни-столовой одну часть, чаще функциональную, можно покрыть напольной плиткой, а в зоне приёма пищи можно воспользоваться линолеумом, подходящим ламинатом и даже паркетом с ковролином.

Использование различных фактур потолка

Здесь можно применять всевозможную игру фактур, а именно:

матового и глянцевого, даже различных цветов;
разное сочетание самих материалов;
игра двух уровней потолка: одну зону снабдить высоким потолком, а другую сделать немного пониже.

Использование специальных конструкций в виде колонн, арок, выступов, каких-то проёмов, специальных ажурных и резных, частичных перегородок, плавно переходящих в потолок, прекрасно разграничит пространство.

Барная стойка как элемент разделения

Использование барной стойки позволяет не только разделить зоны на две части, но и отличается элегантностью и изысканностью. К тому, же таким образом можно добиться значительной экономии площади, что более актуально для небольших квартир.

Обратите внимание!

А в большой кухне-столовой советуют отказаться от этого атрибута кухни: детям вряд ли будет удобно взбираться на высокие стулья и чувствовать себя там комфортно.

Приём различного оформления стен

Творческие люди любят выделять столовую более яркими и контрастными цветами, создавая праздничные образы. Для этих целей можно использовать влагостойкие контрастные обои, имеющие интересные геометрические узоры, либо имитирующие природные материалы (типа камня, стекла, дерева).

А для оформления рабочих стен применяют более нейтральные цвета, во влагостойком варианте. Это будет ещё лучше подчёркивать яркий образ столовой.

Использование декора для акцентирования зон

Для этого варианта разделения советуют использовать специально броские картины, необычные растения, яркий текстиль, всевозможные декоративные кашпо, которые помогут разграничить обеденную зону от кухонной площади.

Дополнительное освещение в виде встроенных ламп, простых светодиодных лент, красивых люстр над общим столом лишь помогут в деле зонирования площади кухни-столовой.

Обратите внимание!

Применение ширм и добавочных перегородок

Является чуть ли не самым популярным способом, используемым для визуального деления на две зоны. Здесь ещё выполняет функцию изоляции от ненужного шума в процессе приготовления, подходит практически для любого вида интерьера.

Можно сделать деревянные, стеклянные, металлические варианты частичных перегородок, а также соорудить их из гипсокартона. Можно использовать как складные, так и раздвижные ширмы, тканевые или панельные, в ярких и нейтральных тонах.

Из всех перечисленных способов раздела зон прямоугольные, квадратные площади больше приспособлены для ввода арок, барных стоек, перегородок, а овальные или полукруглые пространства выигрывают при подиумных, мебельных либо потолочных способах зонирования.

Если имеется только узкая комната?

Казалось бы, этот вариант совсем не подходит для организации полноценной столовой. Просто, здесь есть свои хитрости:

использование светлых цветов в дизайне кухни-столовой поможет сгладить «вытянутость»;
придётся спрятать лишние предметы максимально в шкафы;
заказ или покупка мебели с небольшой шириной и без больших выступающих частей фурнитуры;
исключение большого стола в центре помещения, а перевод его в уютную удалённую часть;
или использование узкой лавки-дивана как продолжение кухонного гарнитура;
для визуального отвлечения от вытянутости формы желательно использовать яркие расцветки занавесок.

Под все эти характеристики максимально подойдёт стиль минимализма без лишних нагромождений.

Если мало места

Не только в квартирах, иногда и в частном доме под кухню-столовую отводится недостаточно места. Всё это не означает, что следует сразу же отказаться от идеи совмещения. Следующие советы специалистов и здесь помогут правильно организовать любую площадь под свои потребности и желания:

Использование мебели и техники, которая легко встраивается и трансформируется (лучше по заказу).
Применение обоев с эффектами панорамы, помогающими увеличить пространство.
Размещение навесных шкафчиков и полок.
Покупка раскладных или откидных столов, столов-трансформеров, позволяющих освобождать площади при необходимости.
Расположение мебели по бокам, а не по центру комнаты.
Используются строгие формы без габаритных ручек, создающие эффект «лёгкости» и лаконичности.

Когда несколько оконных проёмов

Любой специалист, при разработке проекта кухни-столовой, посоветует у окна организовать именно рабочую зону из-за наличия натуральной освещённости и возможности воспользоваться естественной вентиляцией.

Плюс ко всему, возможно использовать и широкие подоконники в функциональном плане (под полочки или рабочие поверхности). Столовая в этом случае оказывается подальше от окон, зато с красивым обзорным видом на природу.

Какой стиль выбрать?

Дизайн кухни-столовой в доме возможен в любом из существующих стилей. Для обоих функциональных зон чаще выбирается единый стиль, что важно для сохранения целостности общей картины.

Если помещение небольшое, то лучше выбрать интерьер в стиле современного минимализма, либо скандинавские варианты. А более просторные помещения так и требуют размашистого воплощения идей классики или лофта, к примеру.

Характеристики классического стиля в обеденной зоне

Это один из дорогих вариантов, сконцентрировавших в себя правильную геометрию, симметричную расстановку натуральной тяжёлой мебели из дерева, мраморные полы, бежевые, природные оттенки, дорогие текстильные изделия, громоздкие элегантные люстры, изысканность и лоск во всём. Здесь веет сдержанностью и консерватизмом.

Для более упрощённого варианта неоклассики характерно появление элементов современности: жалюзей вместо штор, использование ламината, линолеума вместо плитки либо паркета из дорогих сортов дерева, встроенные малогабаритные светильники заменяют довольно массивные классические люстры.

Выбор «помпезных» направлений

Наличие определённой схожести в направлениях ампира, либо барокко с рококо позволяет коротко охарактеризовать эти стили в двух словах: вензеля и кружева, кованые изделия и канделябры, добротная мебель с резными элементами, атлас и бархат в обивке, довольно тяжёлые портьеры, которые смотрятся богато.

Подходят и для квадратных помещений, и для обеденных комнат в круглых либо овальных формах.

Подбор в стиле милого кантри или прованса

Максимальная простота с провинциальным уютом посредством светлых оттенков на стенах, плетёной либо лёгкой мебели из дерева, много камня в натуральном цвете, глиняных изделий, нежного текстиля с цветочными орнаментами. Такие характеристики прекрасно смотрятся в дизайне кухни-столовой в частном доме.

Сдержанный и строгий хай-тек

Достижение эффекта простора и света посредством пластиковых, стеклянных материалов, либо металла серых, белых и чёрных цветов, круглого или прозрачного стола, ламп необычной формы, минимализм во всём, использование компактных жалюзи или римских штор, наличие последних новинок технологий для кухни-столовой. Всё это больше подходит для небольшой квартиры с лаконичным дизайном.

Творческие личности любят лофт

Цветной холодильник, яркие пластиковые стульчики, постеры на фоне голых кирпичных стен, грубого камня, штукатурки, выступающей деревянной балки и обрывков настоящей арматуры.

Всё это как будто выставлено «напоказ» в виде хорошо организованного специального хаоса. Необычно смотрятся такие столовые, расположенные на 2-ом этаже либо разделённые лестницей.

Воплощение задумки объединения кухни со столовым помещением позволит реализовать любые смелые фантазии обитателей дома, добиться максимального уюта и удобства во всех мелочах, связанных с процессом приготовления и приёма пищи.