Кухня с островом: правила идеальной планировки и функционального зонирования. ТОП-150 фото новинок дизайна островной кухни
Кухня с островом идеально подойдет для больших помещений. Остров – это столешница с тумбами, находящаяся не у стены, а отдельно от основного гарнитура в центре комнаты. На нем может располагаться рабочая зона, варочная поверхность, раковина и даже обеденная зона. В основании располагают ящики для хранения.
Где применяется
Чаще всего остров используется:
- для загородной недвижимости;
- на кухнях, размером более 20 кв.м.;
- студий;
- кухонь, совмещенных с гостиными.
Преимущества и недостатки
У острова на кухне есть несколько неоспоримых преимуществ:
- Эргономичность. Все необходимое всегда будет под рукой. А большое количество рабочих поверхностей упрощает приготовление еды.
- Делит пространство на рабочие зоны. Особенно актуален данный вопрос в студиях и на кухнях, совмещенных с гостиными.
- Функциональность. На острове могут располагаться варочная поверхность, духовка, большое количество ящиков, посудомоечная машина, барная стойка и т.д.
- Стиль. Интерьер кухни с островом выглядит очень современно.
- Удобство пользования. За поверхностью можно с комфортом расположиться с друзьями или приготовить еду.
- Вместительность. На острове много полочек и ящиков, на которых можно разместить большое количество кухонной утвари.
К недостаткам можно отнести:
- Сложность проведения газа и воды, если установить на острове плиту или раковину.
- Занимает не менее 2 метров площади, поэтому подходит не для всех помещений.
- Обеденная зона не слишком комфортная и не заменит полноценный обеденный стол.
Размеры
Для того, чтобы было удобно перемещаться в пространстве промежуток между островом и гарнитуром должно быть не менее одного метра. В противном случае ящики и дверцы будут открываться с трудом.
Стандартный остров изготавливается 180 на 9 см. При этом, можно сделать заказ на любые, интересующие размеры. Маленькая кухня с островом имеет право на существование. Выносной элемент в таком случае должен быть не более 70 см в ширину. Комфортная для работы высота острова составляет 0,9 см.
Форма
Кухонный остров может быть разной формы:
- прямоугольной или квадратной – самый распространённый вид, повторяет форму помещения, имеет большое количество рабочих поверхностей;
- круглой – встречаются не очень часто, обычно выполняются под заказ, безопасен, т.к. нет риска удариться об угол;
- полукруглой – выгляди необычно, при этом требует большого пространства, применяется для загородной недвижимости;
- угловой – подходит для кухонь-гостиных или студий, т.к. отлично делит пространство на зоны;
- разноуровневой – в таких островах обеденная часть находится выше, а часть приготовления пищи ниже, благодаря чему брызги не разлетаются по всей кухне.
Материал изготовления
Чаще всего дня изготовления острова применяют следующие материалы:
- дерево – средний по цене, не очень широкий выбор дизайнерских решений, лучше всего подойдет для стиля кантри или классики;
- ДСП – самый доступный по цене, современное покрытие делает его долговечным. Благодаря широкой цветовой гамме можно подобрать оформление под любой интерьер;
- искусственный камень — намного дороже других вариантов, выглядит очень респектабельно, при неосторожном обращении поверхность легко царапается и окрашивается;
- нержавеющую сталь – требует тщательного ухода за покрытием, на нем легко остаются разводы, подойдет для стиля модерн или хай-тек.
П-образная планировка
Квадратный остров на кухне будет хорошо сочетаться с п-образной планировкой. Расположить его лучше на расстоянии от 1 метра 20 см от гарнитура. Помещение будет выглядеть стильно, и все рабочие поверхности будут под рукой.
Линейная планировка
При прямой планировке кухонный гарнитур устанавливается вдоль одной стены, а остров располагается напротив него. В таком случае также рядом с островом можно установить обеденный стол.
При линейном расположении важно соблюдать правило рабочего треугольника. То есть плита и холодильник должны располагаться с одной стороны от острова, а раковина с другой. В таком случае хозяйке будет удобно готовить.
Прямая планировка эргономична и максимально высвобождает кухонное пространство. Форма острова может быть прямоугольной или квадратной.
Угловая планировка
Рекомендуется для небольшой кухни, размером до 15 кв.м. Островок также должен обладать маленькими габаритами. Располагается он в таком случае в непосредственной близости от гарнитура.Но обратите внимание, вам должно быть удобно ходить и открывать ящики. Остров станет отличной дополнительной рабочей зоной.
Кухня-столовая
Остров для кухни-столовой может выполнять как функцию обеденного стола, так и функцию дополнительных мест хранения. В основании конструкции размещается большое количество ящиков, а сам остров делается высоким, больше похожим на барную стойку. Стулья к нему подбираются соответствующие.
Гостиная, совмещенная с кухней
Если в доме зона приготовления еды совмещена с гостиной, стоит обратить внимание на длинный стол остров для кухни. Он поможет зонировать пространство и разместить всех членов семьи и гостей.
Столешница со стороны гостиной должна выступать вперед, образуя обеденную зону. Лучше, если она будет выполнена из камня или дерева. Такие материалы выдержат нагрузку от большого количества столовых приборов и еды.
Остров в различных интерьерах
Дизайн кухонь с островом имеет большое количество вариаций. Островная конструкции подойдет практически к любому направлению. Рассмотрим их сочетания с различными стилями.
Классический стиль
Классика требует применения в интерьере натурального дерева, резных элементов декора и массивных конструкций. Вся мебель должна быть расставлена симметрично, поэтому выбирайте угловую или П-образную планировку.
Столешница должна быть выполнена из натурального или искусственного камня. В пользу натурального говорит его долговечность, при этом вес такой столешницы будет огромным и при неаккуратном обращении на нем могут появляться сколы. Искусственный камень дешевле, при этом выглядит также монументально и менее хрупкий.
Лофт
Остров часто используется в стиле лофт. Как правило, в индустриальном стиле помещения совмещены друг с другом. Поэтому кухня-гостиная с островом будет смотреться гармонично.
Остром может отличаться по цвету от гарнитура, став отдельным акцентом в помещении. Остановите свой выбор на необработанном дереве или металлических конструкциях. Можно даже приобрести стальные тумбы, как в ресторанах.
Современный стиль
Кухня с островом в современном стиле сочетает в себе два казалось бы противоположных направления – минимализм и классику. С одной стороны, применяются простые формы, с другой – натуральные дорогие материалы сочетаются с современными механизмами. Системы хранения в современном стиле отличаются высокой технологичностью и простотой в использовании. В качестве базовых цветов выбираются черный, белый, коричневый или бежевый. При этом допускается использование более ярких оттенков для расставления цветовых акцентов.
Хай-тек
Современная кухня с островом в стиле хай-тек отличается большим количеством хромированных элементов. Акриловые фасады сдержанных тонов переливаются и визуально делают помещение еще больше. Не забудьте про светодиодную подсветку на ящиках и над островом. Она придаст помещению футуристичный вид. Для хай-тек характерно применение современных бытовых устройств. Варочная поверхность последней модели, кухонный комбайн стального цвета и другие технические новинки украсят кухню. Для столешницы лучше выбрать металл или стекло.
Прованс
Кухня в стиле прованс должна быть максимально светлой, с большим количеством декора и тканей. Основной материал – древесина. Остров может быть открытого типа, с большим количеством полочек для хранения. На них можно повесить аккуратные шторки из ткани, сочетающейся с дизайном стен.
Столешница должна быть выбеленная, хорошо будет смотреться дерево или искусственный камень. На основании можно сделать украшения в технике декупаж. В таком случае ваш интерьер будет абсолютно эксклюзивным.
Кантри
Кухня в доме с островом может быть оформлена в стиле кантри. В таком случае конструкция выполнена из массива натурального дерева и практически не обработана. Цветовая гамма в таком случае соответствует оттенкам древесины. А сам остров выглядит довольно грубым. Использоваться он может и как в качестве обеденной зоны, так и для приготовления еды. Для того, чтобы зонировать пространство, выбирайте гарнитур более светлых тонов, чем остров.
Цвета
Как правило, остров гармонирует с гарнитуром. Поэтому цвет, материал изготовления и фурнитура полностью идентичны. В таком случае владельцу не нужно думать о гармоничности всех элементов кухни.Однако, можно превратить остров в цветовой акцент. А для того, чтобы все элементы сочетались друг с другом, нужно сохранить между ними что-то общее. Например, сделать кухню и гарнитур одной формы, применить одинаковые столешницы или фурнитуру.
В современном стиле будет хорошо смотреться контрастное сочетание цветов. Например, гарнитур будет черного цвета, а остров – белого. Различные фото кухни с островом демонстрируют, что сочетание базовых оттенков и ярких цветов выглядит также выигрышно. Выберете тумбы и ящики коричневого цвета, а на фасадах несколько ярко-желтых или розовых элементов, и ваша кухня будет выглядеть очень экстравагантно.
Варианты использования острова
Кухонный остров имеет несколько вариантов использования.
Стандартный вариант
Самый простой вариант. Для него не требуется проведение дополнительных коммуникаций. Позволяет увеличить рабочее пространство кухни. На столешнице можно разместить мелкую бытовую технику. Но в таком случае на основании необходимо будет сделать электрическую розетку.
Барная зона
Выполнить барную стойку на острове можно двумя способами:
- Столешница шире, чем основание.
- Столешница имеет перепады высот.
Столовая зона
Обеденный стол может быть встроенным в остров или располагаться рядом с ним. В первом случае, ширина столешницы должна быть не менее метра. Во втором случае, места в кухне останется еще меньше. Для такого варианта можно выбрать столешницу овальной формы. Таким образом вы обезопасите себя и детей от ударов об углы.
Мойка
Также не самый простой вариант использования острова. Для проведения труб придется поднимать уровень пола и прятать их там. Альтернативой может стать установка насоса.
Варочная поверхность
Электрическую варочную поверхность можно легко встроить в остров, достаточно установить на нем розетку. А вот с газовой придется повозиться, ведь газопровод придется протягивать через пол.
Кроме того, проблемы могут возникнуть с установкой вытяжки. Необходимо будет приобрести специальную подвесную модель, которая крепиться к потолку. А трубы прятать под него, при этом уровень потолка придется значительно опустить. Альтернативой может стать вытяжка с угольными фильтрами.
Стол-витрина
Подойдет для квартир-студий и небольших кухонь. На таком острове много полочек для хранения кухонной утвари. На них можно разместить красивую посуду, небольшие декоративные элементы и бытовую технику. Кроме того, в нее можно встроить светодиодную подсветку, которая придаст кухне необычный вид.
Передвижной
Если размер кухни не позволяет установить полноценный остров, альтернативой станет тумба на колесиках. В случае надобности его можно перенести к стене или вообще укатить в другую комнату.
Кухня менее 10 кв.м.
Отдельная тумба на малогабаритной кухне – это не самый практичный и удобный вариант. Однако, если очень хочется его установить, стоит обратить внимание на маленькие островки круглой формы. Они занимают намного меньше места, чем прямоугольные или квадратные и при движении нет риска удариться об угол. Кроме того, можно приобрести небольшой передвижной стол-остров и перемещать его по кухне или из помещения в помещение.
Фото кухонь с островом