Газовая варочная панель — как выбрать лучшую модель в 2020 году? Полная инструкция с описанием!
Выбор газовой или электрической варочной поверхности во многом совершенно не зависит от желания обладателей квартиры. Конечно, можно отключить газ и перейти на электричество или, наоборот, покупать газ в баллонах, но очень часто затраты на подобное переустройство не стоят приобретаемой выгоды. К тому же газовая варочная панель имеет достаточно много преимуществ, и очень часто владелицы электроплит после смены квартиры очень быстро перестраиваются на газ.
Преимущества газовой плиты
Газ станет намного дешевле в использовании, чем электричество. А это позволит тушить и варить любимые блюда семьи намного чаще, не оглядываясь на крутящийся счетчик потребления электрической энергии. В случае использования газовой панели нет необходимости ждать, пока конфорки нагреются, а это означает существенную экономию времени на весь процесс готовки. Да и выключается она намного быстрее, поэтому блюда не пересушатся и не переварятся.
Обычная или встраиваемая газовая варочная панель обладает чуткой регулировкой, позволяющей готовить самые сложные блюда. Дизайн газовых панелей постоянно совершенствуется, так же как и функции поверхности, а это дает возможность приобрести действительно безопасную бытовую технику.
Многие домашние повара считают, что еда, приготовленная на газе, имеет более выраженный вкус и сохраняет больше пользы, так как готовка приближена к естественному приготовлению на открытом огне.
Конечно, все это действует только при правильном выборе такого важного элемента кухонного пространства как газовая варочная панель. Как выбрать и что нужно знать, чтобы плита служила долго и счастливо, радовала своих владельцев кулинарными творениями? Этот вопрос интересен для многих домашних хозяек и занятых бизнес-леди.
Выбор варочной поверхности
Прежде чем купить варочную панель газовую, необходимо определиться с тем, как и где она будет расположена, сколько и какой тип конфорок станет оптимальным решением и какие функции будут востребованы для каждой отдельной семьи. После этого обычно просматривают рейтинг лучших производителей, неплохо будет почитать отзывы владельцев, которые недавно приобрели чудо-аппараты. После этого можно отправляться в торговую точку или смотреть бытовую технику на сайтах интернет-магазинах.
Конструктивные особенности
Существует всего два вида конструкции варочной панели: зависимая и независимая.
Зависимая панель
Первый вариант идет в комплекте с духовым шкафом и представляет собой старинную и всеми любимую плиту обыкновенную. Изготавливают такие плиты многие производители: Гефест, Горения, Бош, АЕГ, Хотпойтн-Аристон. Преимуществом такого варианта станет приобретение сразу двух предметов (варочной панели и духовки) и экономия средств на покупку каждого элемента.
В числе недостатков находится необходимость выделения места под довольно габаритный прибор, а выход из строя духовки повлечет за собой ремонт или замену всей конструкции.
Независимая панель
Для тех хозяек, которые не готовы заниматься приготовлением еды в духовке, существует второй вариант приобретения варочной поверхности. Независимые панели отлично расположатся на рабочем столе или любой другой поверхности, куда можно протянуть газовый шланг (все работы должны производиться только сотрудниками специальных компаний), и не займут драгоценное пространство в небольшом помещении.
В этом случае вопрос о необходимости духового шкафа решает хозяйка. Недостатком станет более высокая стоимость независимой панели и отдельного духового шкафа.
Управление варочной поверхностью
Газовая варочная панель на 2 конфорки, на 3 или на 4 может иметь стандартное механическое управление, осуществляемое с помощью традиционных ручек, или быть сенсорным, подчиняющимся движениям пальцев.
Механические панели
Газовые панели с механическим управлением по-прежнему пользуются популярностью. Они привычны и удобны для большинства хозяек. Обычно ручки, регулирующие подачу газа, располагаются на передней части панели, но в последнее время их стали размещать с правой стороны. Сделано это для повышения безопасности при использовании варочной поверхности: исчезла вероятность случайного поворота ручки, маленькие детки не достанут до центров регулировки газа.
Сенсорные панели
Такие поверхности пока еще не очень активно приобретаются покупателями. По большей части предпочтение им отдают молодые люди и хозяйки, не боящиеся менять собственную жизнь.
Подача газа, его увеличение или уменьшение осуществляется нажатием на определенный сегмент панели управления. Дело это довольно сложное и требует определенного навыка, поэтому не подойдет для пожилых людей. Да и стоимость подобного прибора довольно высока. Преимуществом этого типа поверхностей станет наличие информации о мощности горелки, включении таймера и других необходимых показателях. И необычность оформления кухни.
Материал покрытия
Материал изготовления покрытия поверхности станет одним из важных параметров при решении вопроса как выбрать наиболее оптимальный прибор для приготовления пищи. Именно от этого будет зависеть внешний вид всего изделия, сложность ухода, эксплуатационные характеристики, цена.
Эмаль
Газовая поверхность с эмалированным покрытием по праву считается самым бюджетным вариантом.
Она обладает приятным внешним видом, надежно защищает металлические части от коррозии. Производством эмалированных поверхностей занимаются практически все изготовители этого сегмента бытовой техники, так что выбор достаточно велик, например, газовая варочная панель Electrolux или Gefest, панель Hansa или Bosch.
Различные цветовые решения помогут вписать подобный прибор в любой стиль оформления кухни, сделать незаметной среди мебели или создать акцентное пятно.
К недостаткам этого варианта относится низкая механическая прочность: эмаль не выдержит падения тяжелых или острых предметов, не любит мытье с помощью скребков и абразивных моющих средств, на ней довольно легко появляются микротрещины и царапинки.
Нержавейка
Металлическая поверхность прекрасно подойдет для современных интерьеров, она способна служить в течение продолжительного времени. Дополнительными преимуществами станут нормальная переносимость перепадов температур, нетребовательность к уходу, сложность деформации. Покрытие из нержавеющей стали станет средним по цене и качеству.
Среди недостатков нержавейки отмечают необходимость постоянной уборки. На глянцевой поверхности прекрасно виды отпечатки пальцев, остатки пищи, капельки воды. Полированная поверхность очень скептически относится к чистящим порошкам.
Стеклокерамика
Красивый и очень дорогой вариант оформления поверхности газовой панели представляет стеклокерамика. Покрытие отличается разнообразием стилей, элегантным внешним видом, прочностью. Конечно, если не кидать на панель тяжелые кастрюли. Материал прекрасно подходит для установки сенсорного управления. Но дорогой способ оформления панели потребует специальных и дорогих чистящих средств. К тому же такая поверхность не вынесет попадания сладких жидкостей. В этом случае плиту придется сразу мыть.
Закаленное стекло
Этот материал покрытия может использоваться только для газовых плит. По эксплуатационным характеристикам закаленное стекло может сравниться со стеклокерамикой, однако станет более прочным покрытием. Разнообразие цветов стекла обгоняет даже эмаль.
Недостатками станет нелюбовь к абразивным средствам и цена покрытия.
Виды конфорок
Кроме стандартных конфорок производители предлагают совершенно непривычные виды, обладающие тем не менее довольно большими достоинствами.
Двойная или тройная корона, имеющая несколько рядов пламени, поможет вскипятить воду и приготовить продукты практически мгновенно, сократив время на приготовление пищи в несколько раз и сохранив наибольшее количество полезных веществ в продуктах питания.
Некоторые модели подобных сопел оснащены отдельной регулировкой, позволяющей направить максимальное количество тепла в нужную область:
- Конфорка Direct Flame оснащена множеством микроотверстий, которые помогают справиться с потерями тепла и газа.
- Конфорка WOK предназначена для посуды, имеющей сферическое дно или просто большие размеры.
- Гриль в некоторых случаях поможет заменить духовку. На подобной конфорке можно жарить мясо, рыбу, овощи. При этом продукты приобретут характерный вкус и аромат продуктов, приготовленных на открытом огне.
- Конфорка Coup de feu станет отличным приспособлением для приготовления соусов, которым положено томиться на медленном огне в течение долгого времени, тушения или легкого нагрева посуды.
Два последних варианта довольно громоздки и устанавливаются только на крупногабаритных моделях и то не всеми производителями.
Расположение конфорок
Стандартный квадратный рисунок иногда заменяется на ромб. Такая панель будет выглядеть стильно и необычно, да и фартук в этом случае пачкается меньше. Но при большой загрузке этот вариант становится не очень удобным для использования.
Размеры варочной поверхности
Габариты газовой панели определяется исходя из наличия места на кухне, количества и состава семьи, а также любви или неприязни хозяйки к процессу создания домашних кулинарных шедевров:
- Кому-то вполне подойдет газовая варочная панель 3 конфорки 45 см, а кто-то мечтает о плите с пятью конфорками.
- Крохотная поверхность, рассчитанная на две конфорки, сможет удовлетворить потребности небольшой семьи. Приготовить на ней полный обед на 3-4 домочадцев вряд ли получится. Но зато 30-сантиметровая по ширине панель не займет много места.
- Плита чуть побольше (45 сантиметров) позволит вместить три конфорки. Модель станет замечательным предметом для небольшой кухни и поможет накормить стандартную семью из 3-4 человек.
- Четыре конфорки займут 60 сантиметров и станут наиболее привычным вариантом, позволяющим не переживать за утоление голода большой семьи. Именно такие поверхности пользуются особой популярностью и имеют самое большое разнообразие дизайна.
- Пятиконфорочные модели потребуют 70-80 сантиметров. В домашних кухнях они встречаются крайне редко.
Цветовое решение
Традиционными варочными поверхностями по-прежнему остаются панели белого цвета, символизирующие чистоту и гигиеничность.
Однако на смену привычному оттенку пришли коричневые, бежевые и черные цвета. При большом желании можно купить варочную панель серого, красного, желтого, голубого и других цветов.
Подобное разнообразие поможет сделать кухню не совсем обычным помещением, незаметно вписать плиту в создаваемый интерьер или привлечь к ней максимум внимания. Фото газовой варочной панели помогут оценить разнообразие выбора и широкий ассортимент этого средства приготовления пищи.
Фото газовой варочной панели
Рекомендуем прочитать
Рекомендуем прочитать